Regionalna konkurencija

Wastecooking – kuhaj, ne bacaj!

Georg Misch
Vrijeme projekcije  
22.02. / Ponedjeljak, 20:00 - 22:00 Dvorana 2  
25.02. / Četvrtak, 22:00 - 00:00 Dvorana 2  
26.02. / Petak, 13:00 - 15:00 Dvorana 3  
Potaknite lokalnu vlast da natjera supermarkete da višak odnesu u mjesnu banku hrane i jedite domaće kada god možete.

Jedna trećina sve hrane u svijetu završi u smeću, a austrijski aktivist David Gross želi to promijeniti. Zato kreće na petotjedno putovanje Europom u automobilu koji vozi na ulje za kuhanje. Sa sobom vozi kontejner za otpad pretvoren u malu kuhinju u kojoj priprema obroke od odbačene hrane. Wastecooking donosi kuhare, znanstvenike i aktiviste te jednostavna rješenja za epidemiju bacanja hrane. Nizozemski kuhar objašnjava kako iskoristiti sve dijelove svinje, a ljudi u jednoj berlinskoj komuni pokazuju kako žive od divljeg voća što raste po gradu. Kamera prati Grossa i u kuhinjama raznih ljudi, gdje promatra što namjeravaju baciti u smeće. Namirnice se skupljaju, a vrsni kuhari od njih pripremaju ukusne večere. U svojim noćnim razmišljanjima Gross dolazi do nekoliko praktičnih preporuka: pogledajte u hladnjak prije odlaska u kupnju, potaknite lokalnu vlast da natjera supermarkete da višak odnesu u mjesnu banku hrane i jedite domaće kada god možete.

Generalni sponzor

Wastecooking - Make Food, Not Waste

Austrija
2015, 80'

Režija:
Georg Misch

Scenarij:
David Groß

Kamera:
Daniel Samer

Montaža:
Marek Kralovsky

Glazba:
Jim Howard

Producent:
Ralph Wieser

Produkcija:
Mischief Films

Festivali i nagrade:

IDFA 2015, Nagrade Deauville Green 2015, Festival filma o prirodi u Innsbrucku 2015